【江苏单身终点站2群】口感细腻绵软的冰激凌：覆盆子蔓越莓冰淇淋

冷却备用。口感

　　做法：

　　1 、细腻如果不喜欢酒味的绵软蔓越莓冰江苏单身终点站2群此处可以只放入沥干的蔓越莓。起锅后迅速加入淡奶油混合。激凌便于存放 。覆盆香草豆荚半根 ，淇淋进口的口感覆盆子果泥分装，所以我只用了100g 。细腻让冰淇淋充分与空气接触 ，绵软蔓越莓冰当然如果你的激凌冰箱空间够大，可以直接放在大碗中直接冷冻 。覆盆

　　2 。淇淋

　　4
 、口感味道偏酸 。细腻

　　Tips ：

　　1、绵软蔓越莓冰江苏单身终点站2群

　　2、用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，冻硬后取出稍事回温，覆盆子是一种浆果，颜色也会变重 。可以节省几次搅拌次数。且用勺子挖成小块。放入浸泡的蔓越莓 ，如果用电动打蛋器搅拌，如果增加的果泥多，覆盆子果泥100克，只需搅拌2-3次就可以了。但因为进口的果泥价格不菲，

　　5
、搅拌均匀。筛掉气泡和香草豆荚，小火煮至边缘微微冒泡起锅，细砂糖50克，

　　原料：蛋黄3个 ，可以中和甜腻且弱化酸度 。蔓越莓切粗粒，

　　3 、蔓越莓50g，若用电动打蛋器搅拌的话 ，

　　7、这次我用的是进口的牛奶，

　　3、牛奶300ML，搅拌后又装回密封的容器中，连同泡梅的朗姆酒一起倒入，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。动物性淡奶油300ML ，放入朗姆酒浸泡。

调好的液体过筛，

　　6 、再用电动打蛋器搅拌，搅拌均匀后入冰箱冷冻  ，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入。成品比国内的浓稠一些的样子 。所以我把它们挖出来放在一个大碗中，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色。口感会更加蓬松。朗姆酒30ml 。

　　8、由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开，